Ingredientes
# 1 copo de iogurte natural (pode ser desnatado ou integral);
# 1 litro de leite (pode ser desnatado ou integral);
# Frutas à gosto;
# Açúcar ou adoçante (à gosto).
Como preparar iogurte natural
# Esquente um pouco o leite;
# Em uma vasilha com fechamento hermético, misture todo o leite com o copo de iogurte e mexa devagar até misturar completamente;
# Deixe a vasilha bem fechada até o dia seguinte (por volta de 24 horas);
# Se você puder, deixe a vasilha dentro do forno (apagado), assim o processo se acelera por ser um local abafado;
# Verifique a consistência de tempo em tempo para ver se engrossou, mexendo com uma colher;
#Quando tiver engrossado, leve à geladeira e utilize aos poucos;
# Guarde um copo de 250ml do iogurte para preparar novamente a receita, assim não precisará comprar o iogurte natural;
# O iogurte natural pode ser conservado na geladeira, mas para o consumo ele deve estar em temperatura ambiente.
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